匡丽英访谈
视频版
【主持人的话】
长期以来，上海王开摄影有限公司以其特有的摄影艺术表现手法和风格独树一帜，曾获“中国摄影名店”、“中国十佳影楼”、“中国摄影百强企业”和“中华老字号”等称号，“王开照相”品牌久负盛名、享誉海内外，市场占有率一直名列国内摄影行业前茅。
2008年6月23日（周一）13：30--14：30，上海摄影业行业协会会长、上海王开摄影有限公司经理匡丽英做客东方网嘉宾聊天室，为你讲述老字号企业“王开照相”的品牌发展之路。
专题：财经
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[嘉宾介绍]
匡丽英 上海摄影业行业协会会长 上海王开摄影有限公司经理
[相关介绍]
上海王开摄影有限公司是一个以婚纱摄影为主、集艺术写真、儿童摄影、商业广告摄影、证件照、合家欢、外拍团体照、彩扩冲印、会展照片制作、照片和数码影像输出、照相器材销售的大型、综合、专业摄影企业，成立至今已有八十多年历史，是上海乃至中国摄影行业综合实力最强的企业之一。
王开致力于以专业、艺术、时尚的摄影艺术表现手法和独树一帜的风格，聚集了一个稳定的客户群。王开的婚纱照摒弃千人一面的拍摄模式，非常讲究用光的精准而绝不随意摆布，Pose端庄大方又不失时尚流行，人物塑造崇尚突出个性又自然逼真，特别注重细节的照顾，集景、光、形、神、韵于一体，体现的是一种至高完美的艺术境界。由于有自己的制作工厂，风格也是一脉相承而不会走形变味、品质也能得以完全保证，数码创意制作、照片输出、艺术装裱都是精工细作。一张张照片就是一楨楨艺术精品，经典、精致、耐看，让人百看不厌。
长期以来，王开以规模大、项目全、品质优、服务好、理念新、管理严、设备佳立足于市场，以其特有的摄影艺术表现手法和风格独树一帜，曾被命名为“中国摄影名店”、“中国十佳影楼”、“中国摄影百强企业”和“中华老字号”等称号，“王开照相”品牌久负盛名、享誉海内外，市场占有率一直名列国内摄影行业前茅。
[聊天实录]
[主持人]：
各位东方网的网友大家好，欢迎各位收看我们的东方网嘉宾聊天室节目，我是主持人GOGO，非常高兴今天我们又一次来到了我们老字号相关话题，我们今天聊的关于美丽，因为是关于摄影，这样的照片一幅一幅展现在我们面前会勾起非常好的回忆。今天请到我们嘉宾是来自于上海摄影业行业协会会长、上海王开摄影有限公司经理匡丽英。首先跟我们的网友打个招呼。
[嘉宾匡丽英]答： 大家好。
[主持人]：
节目开始之前给我们补了摄影课，现在很多年轻人都希望把自己的美丽留住，王开摄影是不是给了年轻人这样的服务。
[嘉宾匡丽英]答：
在这些方面的要求，我们都非常清楚，现在小青年拍照跟我们原先的拍照要求不同，尤其是数码摄影把我们当代的年轻人拍得更加漂亮，象征美丽，这是有一定技术难题的话题。
[主持人]：
说到现在的年轻人有很多的需求，我们网上有一个平台，我在上来浏览了一下，发现稍微年长一些的网友，他们说年轻的时候婚纱照是在王开拍的。
[嘉宾匡丽英]答： 王开85年了，在全行业，可以说在上海来说是最老的，我们可以成为老大影楼了。
[主持人]： 创始人的故事是专门提供给报社，是领导或者政治人物吗？
[嘉宾匡丽英]答：
我们的老板叫王志开，他是很注重品牌效应的，刚开始的时候王开牌子还没打响，但是老板特别会经营，他动了很多脑筋，比如说远东运动会，他就抓住这个契机，他说你要用照片，我王开无偿提供给你，但是要印我王开的名字。所以一下子王开就红了，这是经营的理念，也是做广告的技巧。
然后还有几个很重要的历史事件，他都抓住了，比如说孙中山逝世以后，他的遗体要从北京到南京，整个的大典的过程，全过程的照片都是王开拍摄的，这些照片都是王开独一无二的，他把摄影的版权争取过来了，这些历史性的照片都是王开开的。那个时候没有飞机，主要是火车，但是浙江和江苏沿线的火车都做了王开的广告，火车是很先进的交通工具，但是坐火车基本上都是有钱的人，看了到处都是王开，王开在全国范围内就红了。二几年的时候国内照片的原材料都没生产出来，基本上照相纸、底片都是进口的，主要用德国、瑞士照相机，他们出来的东西特别好，王开质量好，广告又做得好，所以王开一下子在老百姓心目当中成了很著名的品牌。
[主持人]：
王开很多发展有很多先进的地方，那个时候就注重宣传工作。现在的王开跟那个时候相比，经过这么多年的发展，现在我们延续了哪些比较先进的思想，现在我们管理上有哪些先进的技术运用？
[嘉宾匡丽英]答：
很多产品质量的理念到我们现在还在用，比如说过去都是黑白的，但是每张照片拍出来都要经过底片整修，那个时候老板要求每个员工六张底片，出来的照片一定要把客人不满意的地方，以及每个人的缺陷部分整修掉，把最漂亮的地方整修出来。不要多，但是要好。
第二我们以前都是黑白照片，最后一道工序都要水洗，但是要有技巧，不管冬天，天很冷的时候，员工每张照片漂水过程要两个小时，这样才可以很好。所以王开的照片几十年如一日，以前拍的照片，到现在还像新的，因为当初拍的过程中都保存了工序。所以王开到现在为止应该说是全国最老的影楼，有一百多年的历史了。
上海王开为什么85年了今天还存在，主要讲究操作的质量流程的过程，每一道工序都严格要求。现在数码时代，在电脑上产生出来以后，我们每一道工序都要检查，不好的话要重拍，重做。这是我们的管理模式，至今沿用到现在。这些照片是我们王开的生命，也是我们在市场上生存的手段。
[主持人]：
另外我想说的，作为摄影或者影楼来说，技术不断更新是非常快的，这个行业不断更新，现在我们面临的就是刚刚提到的数码，数码产生之后我们如何对新兴人才进行补充？
[嘉宾匡丽英]答：
数码应用的时候，是2000年运用到我们专业领域，数码最早的，王开在全国用数码也是最早的，当初的时候用底片，我们为了把数码可以很快用上去，我们是数码和底片一起用的，数码这个东西怎么能和底片的原理反映出来。主要是反映在感光、暴光当中技巧的应用。底片感光度有很多，但是拍摄的过程中如何保存好，这是暴光的过程。但是数码也是同样的原理，客人的拍摄过程中不允许你一次、两次都拍，也是掌握技巧，这就是数码运用跟传统的底片运用，把技术点做好。
当时我们影楼好多小青年用数码的，但是他们不一定会用，要学功能键很快，但是把真的传统的方法在数码上体现，这就是一个过程。我们当初用了两个手段，传统的运用光线的手段，我们还是要辅导和培训，但是数码技巧的应用，数字方面，象素的多少，以及感光度的多少机能方面我们业培训，把两者结合起来。所以王开数码应用，也是当前影楼上应用比较好的企业之一。
[主持人]：
相信王开在技术上的过硬，我们基本上了解，另外所有消费者对另外的方面，或者说软服务有更大的要求，周边的服务，或者产品够不够丰富，特别是年轻人对于个性的追求，就促使我们有更多的产品符合他们的要求。所以我们在产品开发上面做了哪些工作？
[嘉宾匡丽英]答：
全国摄影行业展览上海每年举办两次，这个平台王开不会放过每一个机会，向同行学习的机会，我们把好的东西拿过来，我们会学习好的东西。但是我们也运用自己的特长，我们王开的特长就是数码应用和传统结合起来。我们现在是开放的社会，国际上好多东西都有，现在好多东西后期制作的开发，拍摄是一个过程，拍摄完了以后产品后期的开发，比如相册的开发，现在照片照的很漂亮，照片相册不定期的开发，有多功能的水晶相册，这些产品的开发王开都跟上了。
王开最大还有服务的特点，其他影楼可能生意好了以后会产生流水操作的过程，比如说拍摄，我就专门这个，是流水，一个客人可能在一个影楼里边交给不同服务对象。我的特点你必服务是一对客人，但是为你服务的客人是很多个，但是我们王开是一对一的服务，化妆和摄影师都是一对一服务，你进来都是专门的摄影师，为你整体的服务。这个出来以后，照片整个套系就很完整性，也有个性，这也是我们的服务特点。跟其他服务方面可能有所不同，也是一个特点。
[主持人]：
我们看到网上有很多网友把他们的问题提交上来，同时也告诉正在收看节目的每一位网友朋友们，如果你想王开摄影进行拍照的话，你有任何的疑问也可以把问题提交上来。我们看到网友的一些问题，36号问到了，王开摄影师大概都是多少年纪，会不会不够时尚，他们是不是都是上海一流的摄影师？
[嘉宾匡丽英]答：
我们王开摄影师基本上30岁左右，都是年轻人，我们年长都是技师，拍摄都是年轻的，年轻的摄影师不一定代表技术方面的年轻，我们全国每四年搞一次摄影师大奖赛，我们的摄影师都是入奖的，他们技术都是很过硬的。
[主持人]： 现在其实每个企业之间，包括影楼之间人才的竞争也是非常激烈，王开怎么留住他们？
[嘉宾匡丽英]答：
我们传统的做法还在延续，我们所有的员工都是从学校毕业出来的，包括我自己，我就是摄影学校毕业的，学摄影最起码学几年，从影楼角度来讲，摄影有很多工作，但是学校毕业出来的人，每大工作都做。所有我们的摄影师都有功底，进来以后也有好的摄影大师培训。所以我们的人才是优中选优出来，是这样培训我们的人才。
[主持人]： 王开的摄影师大概他们的从业年数是？
[嘉宾匡丽英]答： 基本上有15年，基本有功底了，而且他有实践经验了。
[主持人]： 22号网友说，王开有多少家摄影公司？
[嘉宾匡丽英]答：
过去我们王开开向第二市场，王开曾经开过，可能存在机制上的问题，王开原来是国有企业，后来就关闭了。全国各地我们现在王开在南京东路有总店和浦东两家分店。但是我知道很多省市都有，但是都不是我们的。
[主持人]：
问几个比较典型的问题，开始的时候我同事说他们的大学毕业照可能都是王开帮他们拍的，现在我们整个业务范围有多大？
[嘉宾匡丽英]答：
王开摄影其实是人像摄影的影楼公司，现在市场越来越细分化，有婚纱摄影、写真摄影，儿童摄影，证件照摄影，我们王开是综合的，但是随着市场经济化以后，把影楼里边好多服务的对象细分化了，所以这个行业越来越细分了。但是王开到现在为止还是保持综合影楼的实力，所以王开婚纱摄影是主体业务，写真摄影，儿童照摄影，团体照摄影，证件照摄影，都是有的。所以王开摄影业务包括了人像摄影以外的所有内容。上海这种地区找出像这样的影楼基本上很难。
[主持人]：
现在综合性真的非常难找。另外一个方面，个性化的服务，无论现在婚纱，还是年轻人写真，还有老年希望拍结婚照，有没有针对不同的人开发个性化的产品？
[嘉宾匡丽英]答：
有的，婚纱摄影不一定代表年轻人所有，摄影行业如果结婚10周年，20周年，金婚、银婚，对于结婚时间段的回忆都可以拍婚纱照。婚纱照包括很多，包括上海市老干部局，他们很多老干部都已经七八十岁了，当时他们没拍婚纱照，他们也想了心愿，这次我们特地给他们拍了，年纪大主要是讲究造型的端庄，反映他的年龄，温馨。但是年轻人的婚纱照要反映浪漫，时尚，造型的活泼，这个方面讲究用光以外还有色系的配套。
比如现在小青年都喜欢个性，不希望我的婚纱照跟你雷同，就可以到外景拍。现在客人喜欢上海所有的景点都可以满足你的需要。包括我们在象素制造上面，夫妻双方可以提字，我们可以做上去。就是个性。我们婚纱摄影一定要根据年龄，要求，职业要反映出来。营业员是能够看的出你是什么职业，职业不同就反映个性不同。如果他喜欢活跃的，那就是个性，就是因人而异。所以我们现在提倡一对一的服务，这是很重要的。
[主持人]：
接单员可能就是顾客代表之类的职务，另外一方面就让我想到了，和摄影本身有关系，但是不是那么重要，就是化妆和服装的提供。看似不是摄影的主体，但是起了非常重要的作用。这方面我们有什么良好的服务？
[嘉宾匡丽英]答：
我们化妆师也是一对一的服务，拍一组照片的时候可以穿不同的服装，因为一整套的照片出来以后，服装不同个性可以反映不同他的特性。在这个照片当中就考虑化妆师挑什么服装就做什么发型，如果穿民族服装，现在也比较喜欢格格服，唐装，但是跟白礼服就不一样，白礼服要求亮丽，民族服装色彩要浓艳，就是根据每套服装不一样，化妆也不一样，发型也不一样。
所以拍照片为什么一天到两天时间，整个过程很长，发型改变也很长，服务也跟得上。我跟客人交流的时候，我会提议，你们能不能把你们个性的服装，比如说我有很好的一套，我很喜欢的服装带过来，在你的一套相册里边，能够融进去，把你服装留下来。这就很有个性，大家交流相册的时候就觉得不会有雷同，这就是个性的表示。如果我们客人有什么创意，可以带到影楼来，我们也可以满足你的要求。
[主持人]： 现在家长都非常关心孩子，在儿童摄影方面我们开创的什么服务内容？
[嘉宾匡丽英]答：
儿童摄影现在市场上很专业，小孩有一个时间段，零岁到十二岁之间应该属于少年时期，但是零岁的小朋友跟十二岁的小朋友不一样，但是零岁的小朋友在我们这里拍的也很多，满月，六个月的照片，现在家长希望把小孩成长过程记录下来。但是我们是根据年龄服务的，比如说满月的照片主要把特征拍下来，人物的特点拍下来，小孩就是天真，哭也可以拍下来，但是也是笑为主，但是小孩子的个性，有时候把手指拿在手里边，这个个性也要拍下来。每个阶段都有不同的要求，十几岁的小孩有想象，喜欢哪方面要拍出来。现在小孩的拍摄照片，应该说个性化还是为主的。
[主持人]：
通过您的介绍了我们大概知道了影楼里有这么多的服务项目，在价格上是不是有点让我们不能接受，还是跟我们有段距离？
[嘉宾匡丽英]答：
我们是传统过来的影楼，价格方面，定价方面是按照成本记价的，成本算好了，企业有多少利润。我们过去有物价局规定的，但是现在市场放开以后，照片是艺术，但是也是商品，不能无限把所有照片都是艺术类，这个价无法定，想要多少就是多少。但是我们每张照片可以满足不同层次人的需要。比如说儿童摄影，我们可以拍一套，可以很低的价格，有的家长不喜欢小孩拍很多，拍十几张，做一个小相册就可以，就488，有的家长经济因素很好，就拍很多，那就可以拍一千两千。但是你放在家里，有很大的，价格就上去了。这个价格我们都是名目对外的，有价格可寻找的。我们的价钱比市场上来算的话，应该低30%—40%。可以肯定。
[主持人]：
这么大的比例，我想对我们大多数朋友都是非常有吸引力的。其实说到这里，我们来看一下，网友还有很多的问题，在这里也要说一下，接下来我们有30分钟时间，视频结束之后大家不要走开，继续关注我们文字的部分。时间的关系我们问最后两个问题，第一个，可能是因为我们现在更多的影楼，发现他们是在不断满足顾客的需求，当顾客提出需求，他们再满足，王开今后发展当中如何开发新的产品，如果针对消费者还没有出现的需求，给他们量身定做更多好的产品？
[嘉宾匡丽英]答：
影楼经营手段上很灵活，要满足不同客人的需求，比如说我现在有一群企业的白领，企业家，成功人士，他们工作很忙，他们很想拍一组照片，有时候做年报，有时候做企业宣传。但是他们没有时间到影楼来拍，但是他要表现他个人的形象，一种他公司的形象。这些服务我们都可以上门服务。而且我们所有摄影师到他们现场服务。这样出来以后就是一种个性，而且能够满足他的要求。这是一种创新，也是我们以后的发展目标。
我们也在考虑，不管影楼多大，但是总是受局限的，但是好多家庭条件越来越好，住的几房几厅，环境很好，家具也很好，可以在家里拍摄，我们也可以上门服务。这些服务都是我们以后发展的目标。我们现在已经在做，但是一下子全面铺开来不及，我想我们会越来越满足客人的需要。
[主持人]：
最后一个问题关于王开今后的发展，大家期待着既实惠，又有质量保证的服务，今后发展目标是什么？
[嘉宾匡丽英]答：
王开转制过来，体制上面和机制上面转变过来没有几年，但是原则上把我们的总部，就是大本营这一块做好、做精。把我们85年的历史延续下去。但是在这个基础上一定要发展，没有发展这个企业就没有生机，但是我们想把我们的特色扩张出去，前几年我们开过，可能有很多不成功的地方。但是我们考虑在市内开设我们的分店，为我们消费者提供更好的服务。
[主持人]：
王开如今取得的成绩也是一步一步创新和尝试走过来的，也希望我们老字号永远要创新，永远在我们的身边，伴随着我们，感谢我们的匡总。
[嘉宾匡丽英]答： 谢谢。
[网友花生]问： 我家有好多135的照片底片,能不能再帮我印出来呀？
[嘉宾匡丽英]答： 可以的。
[网友荷 花]问：
我有好多黑白照，能不能着彩呀，我原来认识一个王开老师傅，会将黑白照片变彩色，水平真是绝了。你们这么好的师傅，都有没有传承呀？
[嘉宾匡丽英]答：
应该说王开过去有手工上色的，但是随着手工上色的老师退休以后，这个技术就失传了，但是如果是黑白的，可以在电脑上上色，也很漂亮的。但是原先王开保持用油色上色是不一样的。
[网友嘉琪]问： 王开有很多老上海电影明星的照片呢！可以给市民免费参观的吗？
[嘉宾匡丽英]答：
王开发现很多老照片以后是有这样的想法，可以办一个展览给大家看，但是现在牵涉到版权和肖像权的问题，这些问题如果处理好的话，都可以展出。这些法律问题解决后我们想把这些照片展现给大家看。
[网友小小的家]问： 王开目前在上海有多少家分店？
[嘉宾匡丽英]答： 王开主要是在南京东路378号，浦东有分店，其他没有。
[网友妮妮]问： 匡总自己喜欢摄影吗？
[嘉宾匡丽英]答： 我是学摄影专业的，我以前也是摄影师。
[网友歪歪]问： 请问贵公司最擅长拍哪种类型的照片？
[嘉宾匡丽英]答： 拍摄类型的照片主要是人像摄影，不过肖像方面的照片更拿手。
[网友嘉琪]问：
现在越来越多的工作室，从事婚纱摄影了，匡总对这种个人工作室，怎么看？
[嘉宾匡丽英]答：
现在工作室应该是近两年兴起的服务内容方面的体现，但是对工作室现在社会上有不同的看法。如果消费者角度来看，工作室如果他有一定质量标准的，有一定服务规范的，而且能够有一种组织指导和帮助他的。这些工作室我觉得可以提倡，也是一种比较个性化服务的体现，这是我的一种观点。但是它一定要有一定规模组织引导他。如果有些工作室内纯粹是以盈利为目的的，碰到一些问题可能没办法解决。
[网友11]问： 王开有拍护照照片吗？
[嘉宾匡丽英]答：
其实王开护照是我们一大特点之一，王开的护照拍好签证，基本上就可以通过，因为我们特别注重底色，所以你的照片拿过去基本上不会打回来的，这是我们的服务特色，每天都很多。
[网友小组长]问： 王开照相馆的营业时间？
[嘉宾匡丽英]答： 现在是上午九点半开门，晚上6点。
[网友仁济]问： 帮小孩子拍照片，有什么注意事项吗？
[嘉宾匡丽英]答：
帮小孩拍照片我觉得要注意两点：小孩要看多大，如果小孩很小的，刚才说的0—5岁之间主要是反映天真烂漫，如果周岁的小孩建议自己带衣服，因为公共场所的衣服不卫生，小孩很容易感染。但是主要还是反映小孩的写真，真实性反映出来，这是很重要的。我觉得这点跟家长提醒，不要到影楼里面什么衣服都穿，小孩容易感染。
[网友想想]问： 据说现在影楼开通了赴台的旅游摄影路线，请问王开摄影有类似的服务吗？
[嘉宾匡丽英]答：
现在大陆到台湾旅游，旅游摄影跟我们的影楼摄影有区别。我代表上海摄影协会跟马来西亚联络，我们想组织上海一百位新婚夫妇到马来西亚拍婚纱照和举行婚礼，我们正在和马来西亚旅游局磋商。台湾我们正在考虑，如果可以的话，到我们异地拍婚纱照，我们现在到马来西亚去。
[网友鹤城]问： 为什么取名叫王开呀？
[嘉宾匡丽英]答： 我们的老板小名叫阿开，所以后来起名叫王开，就因为这个。
[网友旺旺]问： 底片整修听上去很复杂呀，现在你们还保留这样的做法吗？
[嘉宾匡丽英]答：
现在我们的底片过去我们所有拍摄都是胶卷的，但是底片拍出来以后，用铅笔整修的，所有照片上面的缺陷，但是我们现在改了数码时代，我们底片经过扫描，在电脑上修，照片上产生瑕疵的地方都要通过整修的。这是我们的一种特色。
[网友问问]问： 王开的婚纱照提供底片吗？
[嘉宾匡丽英]答：
现在婚纱摄影都是数码的，现在我们拍照以后凡是选中的照片都提供给你，只要你选中了，都提供给你。
[网友苹果]问：
当年《良友》杂志所登传奇女谍郑苹如的封面照。当年王开照相馆拍摄的照片,在八十年后再次登上了知名杂志《三联生活周刊》的封面。能介绍一下这个故事吗？
[嘉宾匡丽英]答：
真的很凑巧，去年我们发现一张照片，其中有一张照片把名字认错了，以为是哪个电影明星，新民晚报做了介绍，结果郑平儒的侄子就说是他的姑姑，他是一个抗日英雄。通过老照片发现了以后我们认识了他，他的侄子我们，当年他的姑姑就是抗日英雄，这张照片很漂亮的，后来我们把这张照片重新翻新以后送给他了。
[嘉宾匡丽英]答：
我觉得王开摄影公司至今已经走过80几年的历史了，受到了众多消费者对我们的厚爱，给予我们大力的支持和帮助，我希望王开的摄影能够登上时代的步伐，为我们越来越多的消费者高要求、高标准，高摄影技巧服务，为你们提供更良好和优质的服务，这也是我们王开所追求的要求和目标。欢迎大家惠顾我们王开，谢谢。
[主持人]： 谢谢。
