[主持人的话]
阿楠，上海生活时尚频道当家小生，在《今日印象》中走街穿巷寻觅美食，邻家大男孩的外形、亲切随意的主持风格，令他成为“老少皆宜”的荧屏宠儿。2006年8月30日（周三）下午14：00--15：00，阿楠将走进东方网嘉宾聊天室，与网友分享美食经，欢迎大家观看视频，踊跃提问！[聊天现场]
[嘉宾介绍]
喜欢美食的阿楠，也是个旅游的狂热分子。这次阿楠正巧从拉萨游玩归来，除了将一路上的美味佳肴推荐给大家，还有许多旅途趣事和奇闻逸事与网友们分享。
这是阿楠为某杂志拍摄的照片，充分展现了他Man的一面，看来咱们的“美食导游”也颇有职业模特的潜质呢！
型男阿楠，本名徐楠，毕业于上海戏剧学院，现为上海生活时尚频道当家小生，在《今日印象》中的“阿楠上街”一炮而红。如今是上海滩街知巷闻的节目主持人，民间流传着这样一句话：“有阿楠的地方就有美食！”
[聊天实录]
1、老观众：很喜欢看你的节目，平民感觉，与观众没有距离，请保持这种风格。
阿楠：其实很多的人都问我你不像一个传统的主持人，我说本来我就是一个平民，主持这个节目之前我就想自己要有风格，平时什么样上去就什么样，这就是我的风格。
2、sylia：请问每次录制美食节目的时候是一次通过还是要拍好几次的？
阿楠：基本上不NG，这点我同事也比较认可。我特别欣赏吴宗宪，他特别活、特别搞笑、特别幽默，他从来不走台，从来不NG。他主持节目的时候，从不需要走台，一般有一些大型的综艺节目，他说我不走台，上去就来，而且不看稿子。我打一开始主持我也向他学习，一直要求自己不NG。平时我就尽量让自己像话痨一样，没事就说。
3、Aaron：阿楠，如果做节目的时候吃不完的东西，但是有很好吃会不会打包啊？
阿楠：如果我买单我会打包，有时候老板很热情，一定请我吃，那我就不打包了，连吃带拿的不太好，现在江湖上都谣传我是白吃白喝。对于商家来说是这样，但是观众看下来，有些观众也是开玩笑。我参加一个朋友的婚礼，他就说阿楠今天上这儿来白吃白喝了，所以我说要改变这个形象。我做“人气美食”到现在，每次都要付钱，每次我叮嘱摄像要拍这个，好几次我都说：“看，我买单了。”
4、Potte：阿楠，你觉得平时在介绍美食的时候，有没有遇到尴尬的时候？
阿楠：有，而且很多观众就说，阿楠你现在有点名了，你采访一般不会有人拒绝你，我说经常被拒绝，我刚刚做这个节目的时候，曾经碰到一个事情，我在街上，突然一个女孩：“阿楠！”我说：“你好！”大家都是熟人采访一下，转身就跑了，我和摄影就呆了，我不知道为什么认识了还跑。有些人喜欢看我的节目，但是有些人不愿意让我采访他。
也有碰到东西不好吃的时候，我就实话实说，我说不好吃就是不好吃。你们这个东方网大楼对面介绍过有一个丽声快餐，我介绍他们的生煎还有小混沌，我说怎么又介绍生煎，拍的时候我就说没觉得这个和其他有什么特别的，旁边有几个观众坐在那里，我说你觉得好吃吗，一般，我说是不是因为便宜才来的，对，我就说观众朋友们这个没什么特别的优势，唯一的特点就是2块钱一份，咱还要求什么呢。这个都会放出来的，而且开始我们领导，一直到现在我们的制片人都说，一定要坚持这样的风格，我们这个节目不是广告，我们是为观众介绍美食，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。
5、主持人：这是你领导安排的，还是你自己留意的？
阿楠：各种情况都有，很多的网友都会在网上留言，我现在有一个板块专门写这些留言。
6、kin：阿楠兄现在还对小馄饨有阴影不？
阿楠：有，很多的观众要是看我的介绍，有一期是介绍大馄钝，我没敢吃，老板说我们就是这么馄钝店，没有其他的了。当时所有的对话都拍下来都放出来了，这些家伙就在网上说阿楠看来你对馄钝还是有阴影，我说吃馄钝也能烫伤，大家要注意。
7、sylia：所有美食中阿楠印象最深刻的是哪一家？
阿楠：我吃过四川北路，鲁迅公园有一家老字号，小笼非常好吃，叫什么名字我忘了，解放前就有了，太棒了。反正按照我的职业，我曾经有这么一个论断，当你把兴趣变成职业的时候，你就没有兴趣了。但是那天我吃了那个小笼，特别想吃，所有的朋友我都带他们吃那个。现在不敢进有些店，老板不让我付钱，好几次车开到那儿，让朋友去买在车上吃。
8、joy：阿楠会做饭吗？最拿手的是什么菜？
阿楠：鱼香肉丝，我初中的时候正经学的，我在电视上面学的，我觉得这饭应该不难，我自己试试，我就凭记忆把这个菜做了一遍，特别的棒，那时候我们家里请客的时候我才会动手做一个这个菜，级别很高了。最近不大做了，我老婆也不会做菜，我老婆最拿手的就是水煮花生米。
9、主持人：是不是觉得工作真好？
阿楠：对，尤其是外地的朋友看我，带他们去吃各种好吃的，那时候特骄傲自己的职业。
10、小时：在做《今日印象》美食之前你是做什么主持的？能说说历程么？
阿楠：我历程比较跌宕起伏。2002年生活时尚频道成立，那时候做记者，其实我是学播音主持的，之前我在湖南呆过半年，在苏州台做过两年的主持人，播过新闻，也主持过美食节目还有娱乐节目，阴差阳错。那时候听说上海台招人，我就过来应聘主持人，没发现主持人的摊位，只发现了记者摊位。我想应该我的档案上面写了，要做主持人，心想扔过去不会看不见，结果把我当记者招进来了，一直当记者。也没怎么后悔，确实没找到主持人的招聘，据说主持人很早就招完了，我去的时候已经满员了。
11、sylia：对于邻家男孩的评价，阿楠觉得满意吗？
阿楠：比较满意，我也不算帅哥，想成为实力派。但是自己还是要谦虚一点，所以我觉得邻家男孩的定义还是不错的。
12、元元：阿楠现在已经成为了许多人喜爱的主持人，你觉得自己吸引大家的原因是什么？
阿楠：一开始我没想到会有这么大的收获，没想到这么多朋友喜欢我，当我发现之后已经来不及思考我是怎么被大家喜欢的了，到底为什么。后来我们头儿也找我聊过，你到底什么优势特点你自己总结，我说要么就是亲切吧，可能比较真实吧。因为现在有很多刚毕业做主持人的比较小的年轻人，可能有时候播音腔比较重，我可能没有这个。他们说我的口头禅就是“真的假的？”“哎呀！”我说平时就是这样，可能就是这些原因。
13、猪玮吧：阿楠，情人节怎么过呀？有没有买礼物？
阿楠：我觉得今天幸亏来东方网，不然我又忘了。有时候老是要出差，经常拍片，现在还好工作量减轻一点。我领导比较体谅我，因为我们是日播节目，所有的兄弟姐妹都非常的辛苦，身体都在透支。有时候一天要录档节目，从早到晚，很难得回到家里和家人在一起，我的领导现在尽量给我减轻工作量。
14、sylia：阿楠出名了，生活发生了什么变化吗？
阿楠：还是有的，认识我的人多了，走在马路上面经常有人认识。以前经常去的地方现在不能去了，现在连我们家门口的超市都不敢去了。
前两天我从西藏回来，在飞机上面也有很多人认识我，有时候可能我不在状态。每个人都有这样的时间，虽然他认识我但我也不会打招呼，平时观众叫我，我点个头，我觉得这就是我正常的生活。他们觉得阿楠现在出名了，特别拽，有时候不是不想理他们，正好状态就在那种时间，我正好在自己的生活里面的状态，不是不理人，也不是翘尾巴了。我在飞机上正在看书，突然有人喊我，我一机灵，我也不可能说：“谁喊我？”后面人就开始聊，要是梁朝伟我就看看了，不就是一个主持人嘛。我就不管了，反正你说吧。
我太太经常埋怨我，已经不能和我享受逛街的乐趣了。我觉得观众都是朋友，有很多的朋友问我，阿楠你结婚了没有，都在猜测我太太是谁。前一段时间我演过一期《开心公寓》，结果特别搞笑。我太太回来和我说，她同事说，你是阿楠的太太？阿楠的太太眼睛不是瞎的吗？一开始她也特别的不习惯，现在她每次遇到这种情况，回来像讲笑话一样。
15、Aaron：阿楠，刚刚从拉萨回来，对拉萨的感觉怎么样？
阿楠：拉萨有一点点失望。西藏是我特别想去的一个地方之一，我觉得拉萨现在太商业了，当地的人也没有我想象的都是那么的纯洁、纯净。如果去西藏，拉萨去一天就够了，尽量去西藏其他的地方，尽量人也少点的，原生态的东西会看到的更多。那边外国人很多，游客也很多，也有很多去了一次定居在那里的，也有很多当地的藏民。当时做节目我就总结，拉萨就是一个可以满足你任何需求的地方。我到的第一天有一点高原反映，后来渐渐就好了，证明我身体素质还是不错的。
16、汤汤：拉萨回来还醉睡吗？身体当心！工作努力加油！偶们全家支持你！
阿楠：这两天还在醉呢，特别想睡，关于来三天了，还有一点那种感觉。体力也特别充足，终于知道去过高原拉练之后不一样，昨天健身的时候跑起来那叫一个轻快呀。
17、kin：西藏的小姑娘和上海小姑娘比，怎样？
阿楠：那儿的气候问题，女孩子皮肤比上海的女孩子皮肤要差，总体来说还是上海的女孩比较漂亮，而且我一直觉得上海的女孩子比较会“捣持”，知道自己的优缺点加以修饰，南方的女孩子都可以开“装修公司”，知道自己哪儿该打扮，穿衣服也比较时尚，这一点是勿庸置疑的。
18、吞吞：都知道阿楠最近在拍《幸福中国》，那阿楠对幸福的定义是什么？
阿楠：我们拍到现在大概有十几个城市十几期，我们所有的编导采访了很多人，他们总结下来幸福的观点和我们也有相似的地方，能够做自己想做的事，能够跟自己想在一起的人生活在一起，还有就是能够把一点点的快乐无限的扩大，让他掩盖你的痛苦，这就是幸福。
19、曼曼：阿楠拍了那么多期的《幸福中国》觉得生活在哪个城市的人最幸福呢？
阿楠：我去了苏州、拉萨还有很多的地方，我觉得上海不错的，首先看治安度，我觉得上海综合起来说真的很不错。
20、Aaron：阿楠在飞机上看什么书啊？
阿楠：易中天写的《中国的男人和女人》。我觉得他写的书还可以，里面有很多关于民俗的知识，看完之后很受启发。
21、wind：教教我保持你那俊美的体型的秘诀吧！和你拍的照片让我好自卑呢！
阿楠：健身、节食。现在有很多朋友在我的督促之下减肥，中午多吃，晚上千万别多吃，尽量少吃，主食尽量不要吃。你可以吃点青菜，千万别为了你的食欲找借口，不要说今天吃点，明天开始减肥，千万不要这样。晚上千万别喝啤酒，白天可以喝点，我周围很多的男士在我的建议之下，肚子明显消瘦。
22、kin：阿楠兄觉得自己是左脸上镜还是右脸？
阿楠：左脸和右脸一样不好看。真没注意过，我就一直注意我什么时候特别丑。我忘了是哪边，因为我眼睛比较小，从这边看会觉得我眼睛更小，随着岁月的流失，鱼尾纹也爬上了我的眼角。
23、sylia：阿楠喜欢运动吗？最爱哪种运动啊？
阿楠：健身、踢球，如果时间特别的充裕的话，喜欢打电动游戏，PS、实况足球之类的。
24、静静乐道：阿楠，我很欣赏你的高情商，生活中的你应该有不少朋友吧？你对朋友的定义是怎样的呢？
阿楠：我一直自诩自己的情商很高。你这么问我我一下子懵住了，可能我一直比较博爱吧，我老婆一直提醒我不要博爱。
25、joy：阿楠将来工作发展的方向是什么？
阿楠：做好自己的工作，既然又回到主持人的工作岗位上，领导又信任我，我希望把主持的工作做得更好。如果有一天一不小心真的火了，就再红一点火一点好了，顺其自然。
26、主持人：有网友问，有没有想过朝演戏方面发展？
阿楠：以前幻想过，现在我觉得还是主持方面比较适合我，也没正儿八经演过几部戏，《开心公寓》就是玩票儿性质的。我也不是专业演员，被导演们也骂过，没真正演什么，如果演一下说不定也可以发现一些什么。
27、Aaron：阿楠，对刚刚成立的“楠联盟”有什么期望吗？
阿楠：我一直跟他们说，我说希望大家能够自己组织好，不要出现任何的问题，我能帮助我也会帮助。希望大家除了看我节目也可以享受到一定的实惠，也可以玩得好。他们在这里面人认识了很多的朋友，有很多的学生留言说这个暑假过得非常开心，通过“楠联盟”认识了很多朋友，他们经常出去玩吃，我挺嫉妒他们的。
28、john：什么时候出写真？
阿楠：我一看到“写真”两个字，我就觉得是不穿衣服那种。可能一两年之内没有这个计划，先打听一下大家人买，我就先出多少本。
29、哈利：阿楠有没有特别崇拜的偶像？
阿楠：我爸，因为我觉得我身体里面有很多的特点和性格是我爸给我的，其实我从小就想模仿他。我父亲是一个相声演员，他对人对事的一些看法，对我影响挺大的。
30、喵喵：阿楠结束这里的通告后，等会做什么呀？
阿楠：这两天我们领导让我休息，因为刚从西藏回来，回来第一个工作就是来东方网。
31、JOHN：《绝代双骄》会有你吗？
阿楠：会有，昨天他们编导刚跟我联系，我特别关心会不会把我淘汰，一轮是八个人淘汰两个。我唱歌自己都觉得挺恶心的，而且我会唱的都是老歌，经常和同事唱歌的时候，他们都怀疑我是60年代生人。
32、kin：阿楠爸爸的相声有空弄点给我们楠粉分享啊？
阿楠：看《幸福中国》吧，这回我采访了我爸，他也说了一段相声，我不知道会在哪一档播出，每周周末晚上10点《今日印象》。
33、小毛：阿楠你的头发为什么做的像铁臂阿童木？
阿楠：因为我想飞起来。
34、老阿姨：你为什么不介绍一点杨浦地区吃的地方？
阿楠：那边不太熟，编导对那边也是不太熟，很难得介绍那边的地方，下次尽量。
35、JOHN：你每周有休息日吗？
阿楠：我们这个组特别忙，大家都没有固定的休息，双休日基本是奢望，我们的工作不可能完成，因为每天都有直播。
36、猪玮吧：阿楠，打算什么时候和楠嫂复制个小楠楠出来呀？
阿楠：暂时没这个计划。小楠楠再等两年吧。
37、汤汤：用三个形容词描述下自己吧！或者四个、五个....呵呵：）
阿楠：我特别喜欢用活色生香来形容东西，我觉得我的生活比较丰富多彩。刚才有朋友说我情商高，我也比较自诩这一点，情商和智商应该是形容这方面的，智商是聪明不聪明，情商是对事物的看法，也包括感情。
38、雨点：阿楠会看自己的节目吗？
阿楠：有时候会看的，做电视的人都是这样，不大爱看自己的节目，有点恐惧症。我老婆基本上有时候就会看我的节目，每次我也跟着她看。
39、小金：当你压力大的时候会选择什么方式减压？
阿楠：这个问题问得好，有时候确实压力很大，但是没时间减压，在下一个工作当中就忘记了上一个工作的压力了。
40、JOHN：9月16日有什么节目？
阿楠：好像是楠联盟自己组织了一个去三甲港活动，也和我们频道在联系，能不能请我们过去，他们自己组织的，他们的活动很丰富。好像是搞了一个音乐节到那边可以听摇滚音乐，烧烤什么的。
41、飞天晓猪：帅哥楠什么时候自己再开店啊？
阿楠：我以前开过饭店，后来破产了，说明我智商不行。我是东北人，做生意有时候还是需要一点奸商，我这人不行，做生意不太适合我。
42、喵喵：这次去拉萨觉得哪里最漂亮？看日出了吗？
阿楠：纳木措的神湖最漂亮。
43、汤汤：阿楠会出美食之类的书吗？
阿楠：会的，上次观众见面会的时候就有人问我，我说我想和楠联盟的朋友们一起出书。
44、小金：有没有想过什么时候邀请你的粉丝和你一起寻访美食？
阿楠：可以考虑，大家都加入楠联盟，作为我们《今日印象》的一个智囊团，这要和我们领导请示，这只是我个人的观点。
45、小金：有没有到KTV去K过歌？
阿楠：现在没空了。以前经常去钱柜，我还有一个师傅专门教我唱歌，他唱歌特别好，我就跟他学，我唱歌太差了。
46、小金：觉得自己的缺点是什么？
阿楠：我这个人有时候比较倔，不太听别人的意见。我太太有时候给我的意见我都没听，吃了很多的亏。而且我这个人有时候把朋友看的挺重，我喜欢朋友在一起，情绪来了想怎么玩，我一定要跟朋友做这个事，拦不住了。
47、sylia：阿楠的电影处女作什么时候上映？
阿楠：我也在等，名字叫《万一有一天》。
48、kin：阿楠有没有因为工作压力而对夫人发过脾气？结果有没有跪搓衣板？
阿楠：家里没有搓衣板，用洗衣机了。我太太挺好的，我挺不好的。她也受了一点委屈，我这个人脾气不太好。
49、sylia：阿楠经常上网吗？上网基本干些什么呢？会跟朋友聊天吗？
阿楠：现在上网就是上博客，一天不回就要犯错误的，一天不回就炸锅了。每次出差要先告诉他们，去哪儿，多长时间，多长时间回来，就像领导一样，他们现在都是我的领导。
50、kin：阿楠喜欢我们楠联盟的徽章不？
阿楠：我觉得设计的不是很好，希望能够再改进一下。当然他们也不容易，那天很让我惊讶，让我感动，他们自己设计的徽章，还有T恤，还把我的海报印出来。第一次感受到什么叫明星，太感动了。在生活时尚当主持太幸福了。
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| “美食导游”阿楠：带外地朋友尝遍上海美食，特骄傲！ |
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