[主持人的话]
2006年12月20日(周三)下午13:30—14:30,中国福利会托儿所副所长曾云皓和中国福利会一级教师陈文英做客东方网嘉宾聊天室,和网友一起探讨早教中心家园共育的话题。欢迎踊跃参与![聊天现场]
[嘉宾介绍]

曾云皓,1962年出生。华师大学前教育大专毕业,现任中国福利会托儿所副所长,中国福利会中心营养教研组组长。
长期从事幼儿营养工作,一直坚持实践中探索,积累和总结幼儿营养的第一手资料,在实践中形成幼儿营养研究的特色,多次被评为市级优秀营养师。
近年来,有四十多篇有关幼儿营养的专题文章分别发表在《早期教育》、《上海托幼》等幼教杂志上。参于《吃得科学长得健康》、《婴幼儿四季营养套餐》、《幼儿营养美食集锦》等书的撰写。

陈文英,获得国家育婴师资格。
05年赴澳大利亚墨尔本大学,完成儿童早期教育和学习关于儿童平等和创新“Innovation in Early Childhood Curriculum”的进修,在早教中心担任专职教师多年,在婴幼儿早期教育方面有一定经验,在《上海托幼》、《启蒙》等杂志发表文章。参与市级课题“早教中心多边干预的实践研究”。
[聊天实录]
[嘉宾曾云皓]开场白:各位家长、各位关心早教工作的人士们,下午好!培养身心和谐健康的孩子是我们共同的心愿,希望通过今天的互动,使我们能够相互促进、共同提高。
[嘉宾陈文英]开场白:各位家长你们好,很高兴在这个平台和大家沟通,希望通过这样一个小时的交流,大家互相学习,共同关心0-3岁婴幼儿早期教育。
[嘉宾陈文英]答:一般亲子园是由父母或者其他监护人陪伴活动的一个场所,所以年龄限制不是很大。在中国福利会托儿所亲子园最小的是8个月,父母可以根据孩子的月龄发展选择适合他们的亲子园。
[网友sisichow]问:5岁的男孩一天应该睡几个小时?如果他缺少睡眠会否引起脱发?
[嘉宾曾云皓]答:睡眠对于孩子的生长发育是非常重要的,一般5岁的孩子每天保证12-13个小时的睡眠时间是非常充足的,而且孩子的生长激素是在深睡的时候才能分泌。因此建议白天让5岁的孩子睡午觉两小时左右,而晚上8点钟就应该睡觉,到10点钟是分泌生长激素的最佳时刻。因此,家长要重视孩子的睡眠习惯的培养,每天能够有固定的时间睡眠。如果能够在睡前一小时添加牛奶,更能够促进孩子的睡眠,从而促进孩子正常的生长发育。如果睡眠不足,可能会影响孩子长高,但没有科学的依据会引起孩子的脱发。
[网友yangyang]问:我孩子16个月前出生在德国,现在回国了,能马上报名读亲子班吗?
[嘉宾陈文英]答:如果经过体检合格,可以报名上亲子园。但是在为孩子选择亲子班之前,要考虑到以下问题:1、选择的亲子班,它的教育目标要和你的教育目标相一致。2、如果年龄小的婴儿,相对要寻找人数比较少的班级,因为这样能使孩子得到更多的照顾。
[网友sisichow]问:孩子喜欢学父母或者老师管他们的样子去管别的孩子和父母,并且表现比较过分,应该怎么办?
[嘉宾陈文英]答:这个年龄的孩子,他们大部分玩耍的时间是用来模仿他人的行为方式和活动,模仿和假装是这个阶段很好的游戏。你可以发现他在使用词汇和语调的时候,会和你完全相同,他能够精确地模仿你。这些活动能使孩子愉快地听从别人的建议,这也是将来社会经历的直接排演。所以家长需要理解孩子这样的一个年龄特点,有助于你理解做好榜样的重要性。
[嘉宾曾云皓]答:儿童的营养来自于日常的膳食,这样才能让孩子获得安全的营养。但是,随着科学的发展、社会的进步,人们生活日渐富裕,婴幼儿食品的高档化、精细化、软性化已呈发展趋势。许多婴幼儿食品成品化,具有营养全面、美味可口、食用方便的特点,尽管价格昂贵,却倍受家长的亲睐。然而,家长们在重视儿童营养和口味的同时,却忽视了婴幼儿进食能力的培养。随着婴幼儿年龄的增长,婴儿中因厌食、挑食、食物过敏、不良的饮食环境、饮食行为等造成的营养失衡、营养不良等疾病大有上升的趋势,危害着婴幼儿的健康成长。
幼儿每天所需要的营养有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素等六大营养素存在于各种食品中,只有全面营养、平衡膳食才能让孩子在日常的膳食当中获得各种营养。一般一岁以内的婴儿要适量补充钙粉和鱼肝油,这是由于婴儿新陈代谢快、生长发育飞速的原因,一般一岁的婴儿体重是出生时的3倍,身高是出生时的1倍半,因此要重视一岁婴儿钙的摄入和鱼肝油的补充;一岁至三岁的孩子每天所需要的钙为400-500毫克;三岁以上的孩子为600毫克,这些都可以通过日常的平衡膳食获取。但是在冬春季节阳光直射不足的时期,需要适量补充鱼肝油,因为鱼肝油中含有维生素A、D,有利于钙质的吸收,当然也要根据每个孩子生长发育的个体状况。钙质的吸收与孩子的年龄有关,在孩童时代钙的吸收最多为40%,成人为25%左右,到了老年则为15%。而且,奶类是幼儿补钙的最佳食品,18岁以下的孩子最好养成每天喝牛奶的习惯,因为人体到了30岁就是钙吸收的最高峰,以后再怎么补钙,也不能超过这个极限。但是补钙最安全的方式还是食品,因此建议让孩子多吃钙质丰富的奶类食品,以及虾皮、开洋、紫菜、海带等,还有鱼类,包括硬果类的食品,如花生、腰果等,都是钙质比较丰富的食品。
[网友家长]问:2岁的孩子,一般睡多久比较好?怎么可以帮助孩子顺利地安静入睡?
[嘉宾陈文英]答:2-3岁的孩子一般睡9-13个小时,多数孩子在午饭后要睡2-3小时。但有的孩子是2次小睡,也有的孩子不午睡,可以根据孩子的需要来安排他的作息。2岁的孩子有时会不肯去睡觉或者在床上翻来翻去,久久不肯安静地入睡,或坚持要大人陪伴。为了让孩子体验自控的感觉,可以在睡觉时给他多一些的选择。比如,抱一种安全的物品睡觉,像绒毛玩具、小毯子等,减轻孩子睡眠时产生的焦虑。如果孩子爬起来要大人陪伴,成人应当安慰他,然后让他在床上或房间里安静地呆着,随后成人离开房间。如果他再哭,重复以上的办法。或许对成人来说,这个做法比较困难,但是你需要坚持一致的原则。让孩子最终认识到这样哭闹的行为是徒劳的,逐渐养成自愿地开始睡觉。
[嘉宾曾云皓]答:2岁的孩子一般能够保持每天睡13个小时左右即可。下午睡2-2.5个小时,晚上睡10个小时以上是比较合适的。孩子睡眠以前,家长可以放一些轻松、愉快缓慢的音乐作为催眠曲,也可以和孩子一起亲子阅读,讲讲故事,稳定孩子的情绪,卧室可以布置得温馨一些,灯光可以调置得暗一点,这样的环境能够刺激孩子更快地进入睡眠状态。养成良好的睡眠习惯,对孩子终身有益。
[嘉宾曾云皓]答:牛奶新鲜,经过均质、消毒,非常安全,适合所有的儿童选用。但是两岁以下的孩子建议喝适量配方奶,因为这个阶段的孩子是从乳类逐渐过度到各种食物,往往家庭中加工食物的方法有限,孩子在日常膳食当中得到的营养不能完全满足生长发育的需要,因此建议根据不同的月龄来选购配方奶。市场上有适合三个月、半岁、一岁、三岁等不同阶段的配方奶,能够弥补各阶段容易缺乏的必需营养,家长可以根据孩子不同的生长阶段选择,这样更能够使孩子补充丰富的营养,弥补膳食中的不足。
[网友开始啦]问:早教中心家园共育?请嘉宾具体解释一下这个话题!
[嘉宾陈文英]答:儿童的早期教育当然是家庭和学校相互配合的一个过程,家庭学校配合的越好,促进孩子的成长就越好。学校和家庭教育可以相互补足,让孩子上早教中心通常不是启动孩子的学术书本教育,而是使孩子习惯每天离开家一段时间,使他们了解一个集体学习的概念,学会有更多的机会和其他人交往。父母在养育孩子的过程中,每天会遇到新的挑战和问题。在早教中心里,通过和老师或者和其他父母的交流沟通,你可以寻求更多的帮助和支持,寻找到适宜孩子发展的策略和方法。在早教中心,老师通过和你的交流,了解了更多孩子个性发展的特点,进行个别化的指导,父母也可以从中得到启发和借鉴。
[网友开始啦]问:听说孩子只能一直吃一个牌子的奶粉?
[嘉宾曾云皓]答:现在市场上的幼儿食品丰富,奶粉品牌各异。由于家长给孩子选择的奶粉基本能够满足孩子的口味,可能使孩子习惯了,因此换成其他牌子的奶粉,口味上有所变化。但从营养的角度来讲,只要适合孩子,换成其他品牌的奶粉,都不会对孩子的生长发育有影响。
[网友过客]问:孩子1岁了,要不要给他买一些益智类玩具?
[嘉宾陈文英]答:1岁左右的孩子对玩具充满了好奇,那些色彩鲜艳的益智类玩具虽然很吸引他们,但是他们对一个玩具所花费的时间最长为10分钟左右。这个年龄段的孩子正处在爬行和走路的交替时段,最感兴趣的还是家庭常用物品,如:木制汤勺、各种容器盒子。孩子会把东西重复的装、倒、滚或者扔,来观察物体的属性和感觉,来练习动作学会新的技能。随着孩子语言和动作的发展,一般在2岁左右,可以为孩子挑选一些简单的益智类玩具。比如:2-4片的有握柄的拼板、一些按钮玩具等。
[网友开始啦]问:早教中心是不是每个街道都有?
[嘉宾陈文英]答:现在越来越多的社区、早教机构有这一类的亲子园。
[嘉宾曾云皓]答:呼吸道和肠道疾病是婴幼儿的常见病,家长要引起足够的重视。幼儿患病以后要进行细心的护理,尤其是冬季,要注意保暖。在室内空调房间里孩子要补充水份,多喝白开水,适当地穿衣;到户外活动,要及时添加衣物。在饮食上,家长要让孩子逐渐恢复到正常饮食,可以让孩子吃比较软烂的食物,有利于孩子的消化吸收,如胡萝卜泥、山药粥等食物有利于消化,生菜肉糜烂面既有营养,又美味。
[网友豆豆]问:10个月宝宝怎样吃水果(肠胃不好)?
[嘉宾曾云皓]答:水果营养丰富,含有丰富的果胶和维生素C,而且食用方便,不需要烧煮就可以让孩子品尝。八个月的孩子可以吃各种水果,只要切得细小,容易咀嚼,就可以让孩子在饭前或饭后一小时进食,这样有利于人体的吸收。但是要注意某些水果不能和一些食物同时食用,否则会引起不良后果,如螃蟹和柿子不能同时进食。如果肠胃不好的婴儿要少吃一些纤维比较粗的水果,如西瓜、弥猴桃、芒果等水果,可以把水果制成泥进食,或适当加水烧煮后让孩子食用,这样比较有利于消化吸收。
[网友豆豆]问:宝宝将近10个月了,可就爱粘人,以前不是这样的。特别是生病以后,除了外婆和妈妈,其他人都不要,选择优先程序为妈妈→外婆,连上厕所吃饭也不行,一直哭到抱为止,怎么办?
[嘉宾陈文英]答:10个月的孩子社会情感发育,正好处在当母亲离开时会产生焦虑情感的阶段。每一次当你离开孩子的视野,即使走进隔壁的房间,他也会烦躁和哭泣。处理这样一个棘手的问题时,家长尽可能低调一些。当孩子生病的时候,这种分离的情感更加敏感,所以尽量和孩子相处时间久一点。当孩子身体好一些的时候,有时他的情感焦虑会出现得更早,不要抱怨孩子,尽量努力维持关心和好心情。你的行动可以告诉孩子,如何表达爱并得到爱。当你离开时也不要过分渲染,轻轻地和孩子说再见,然后轻轻地离开。当然记得回来时,告诉他你是记得他的。
[嘉宾陈文英]结束语:谢谢大家的支持,希望以后有机会继续在早教这个领域和大家交流学习。
[嘉宾曾云皓]结束语:感谢各位网友,度过一次愉快的早教话题的互动,给你我都留下了深刻的印象,希望能够有更多的机会与你们继续交流。谢谢!
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